Ungeschliffenen Pfannen

    Mann kocht Steak in einer Tecor Gusseisenpfanne auf einem Gasherd

    Warum Tecor?

    Eine Tecor Gusseisenpfanne vereint traditionelle Kochkunst mit kompromissloser Qualität. Unsere gusseiserne Pfanne besteht aus massivem Premium-Gusseisen, ist bereits eingebrannt und sofort einsatzbereit.

    Ob als Gusspfanne für Induktion, auf Gas, im Backofen oder auf dem Grill – Tecor steht für maximale Vielseitigkeit, extreme Hitzespeicherung und natürliche Antihaftwirkung ganz ohne chemische Beschichtung.

    Mit jeder Nutzung verbessert sich die Patina deiner Pfanne. So wird deine Gusseisenpfanne nicht nur langlebiger, sondern auch immer besser.

    Deine Vorteile:

    • 100% natürlich – frei von PTFE & PFOA
    • Bereits eingebrannt – sofort startklar
    • Für Induktion, Gas, Ofen & Grill
    • Jahrzehntelange Haltbarkeit bei richtiger Pflege

    Universell – Maximale Leistung auf jeder Hitzequelle

    Egal ob Elektro, Gas, Induktion, Ofen, Grill oder offenes Feuer – die Tecor Gusseisenpfanne ist überall einsatzbereit. Das massive Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig, speichert sie besonders lange und verhindert Verziehen oder Kippeln. Für konstante Ergebnisse bei jeder Anwendung.

    Von Tecor entwickelt, nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt und mit der Testnote „Sehr Gut“ ausgezeichnet.

    Natürlich – Wenn andere Beschichtungen versagen

    Reines Gusseisen, eingebrannt mit natürlichem Pflanzenöl – ganz ohne künstliche Beschichtung. Mit jeder Nutzung verbessert sich die natürliche Patina und sorgt für eine zuverlässige Antihaft-Wirkung. Robust verarbeitet statt kurzlebiger Massenware – für echte Küchenpraxis.

    Über 50.000 zufriedene Kundinnen und Kunden vertrauen bereits auf Tecor Cookware.

    Langlebig – Komfort bei jedem Einsatz

    Extrem hitzebeständig, widerstandsfähig und vielseitig einsetzbar – zum Anbraten, Braten, Schmoren oder Backen. Der ergonomische Griff sorgt für sicheren Halt und volle Kontrolle bei jeder Bewegung. Entwickelt für echte Kochmomente – Tag für Tag.

    Schneller Versand aus Deutschland mit persönlichem, deutschem Kundenservice – direkt erreichbar, wenn Sie Fragen haben.

    • Tecor Gusseisenpfanne langsam und gleichmäßig erhitzen

      Nicht zu schnell erhitzen

      Langsames Aufheizen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und schont das Material.

    • Tecor Gusseisenpfanne nach der Reinigung gründlich trocknen

      Nicht nass stehen lassen

      Feuchtigkeit kann Rost verursachen – daher immer gut abtrocknen.

    • Spülmittel bei einer Tecor Gusseisenpfanne nur im Notfall verwenden

      Spülmittel nur im Notfall

      Verzichte im Alltag auf Spülmittel. Falls nötig, verwende es nur sehr sparsam und öle die Pfanne danach sofort wieder ein.

    • Boost-Modus bei einer Tecor Gusseisenpfanne nur gezielt verwenden

      Boost-Modus nur gezielt nutzen

      Die Boost-Funktion nur sparsam einsetzen, um Verziehen zu vermeiden.

    So funktioniert Gusseisen

    Beim Erhitzen mit Öl bildet sich auf der Oberfläche eine natürliche Schutzschicht – die sogenannte Patina.

    Diese sorgt dafür, dass Lebensmittel mit der Zeit immer weniger haften und die Pfanne ihre natürliche Antihaftwirkung entwickelt.

    Mit jeder Nutzung:

    • verbessert sich die Antihaftwirkung
    • wird die Oberfläche glatter
    • werden die Bratergebnisse noch besser

    • Tecor Gusseisenpfanne wird mit warmem Wasser gereinigt

      Step 1: Mit warmem Wasser reinigen

      Spüle die Pfanne nach dem Abkühlen mit warmem Wasser aus.

      Warum:
      Verzichte möglichst auf Spülmittel und aggressive Bürsten, um die natürliche Schutzschicht (Patina) zu erhalten.

    • Tecor Gusseisenpfanne wird nach der Reinigung gründlich getrocknet

      Step 2: Sofort gründlich trocknen

      Trockne die Pfanne nach der Reinigung direkt mit einem Tuch oder kurz auf dem warmen Herd.

      Warum:
      Lass die Pfanne niemals nass stehen, da Gusseisen ohne Feuchtigkeitsschutz rosten kann.

    • Tecor Gusseisenpfanne wird nach der Reinigung hauchdünn eingeölt

      Step 3: Hauchdünn einölen

      Reibe die trockene Pfanne mit einem Tropfen hitzebeständigem Speiseöl ein.

      Warum:
      Das schützt effektiv vor Rost und verbessert die Antihaft-Eigenschaften bei jeder Nutzung.

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    FAQ

    Warum klebt Essen am Anfang?

    Zu Beginn ist die Patina noch nicht vollständig entwickelt. Mit jeder Nutzung verbessert sich die natürliche Antihaftwirkung, sodass Lebensmittel immer weniger haften.

    Ist die Pfanne wirklich antihaftend?

    Ja – durch die natürliche Patina entwickelt die Pfanne mit der Zeit hervorragende Antihaft-Eigenschaften, ganz ohne künstliche Beschichtung.

    Muss die Pfanne eingebrannt werden?

    Die Pfanne ist bereits ab Werk fachmännisch eingebrannt und sofort einsatzbereit. Trotz der glatten, geschliffenen Oberfläche haftet die Patina hervorragend und verbessert sich mit jeder Nutzung.

    Wie reinigt man Gusseisen?

    Mit warmem Wasser reinigen und gründlich abtrocknen. Vermeide nach Möglichkeit aggressive Reinigungsmittel oder die Spülmaschine, um die natürliche Schutzschicht (Patina) zu erhalten. Nach der Reinigung leicht einölen.

    Warum rostet meine Pfanne?

    Rost kann entstehen, wenn die Pfanne nicht vollständig getrocknet oder nicht eingeölt wird. Leichter Rost lässt sich einfach entfernen und durch erneutes Einölen beheben.

    Rostet die Pfanne grundsätzlich?

    Bei richtiger Pflege ist Rost kein Problem. Die Schutzschicht (Patina) verhindert Korrosion zuverlässig.

    Ist die Pfanne für Induktion geeignet?

    Ja, die Tecor Pfanne ist für alle Herdarten optimiert. Dank des präzise geplanten Bodens ist sie ideal für Induktion, Gas, Elektro und Ceran geeignet.

    Warum ist die Pfanne schwer?

    Das Gewicht sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßiges Braten – ein entscheidender Vorteil von Gusseisen.

    Wie lange hält die Pfanne?

    Bei richtiger Pflege hält sie viele Jahre – oft ein Leben lang.

    • Steak mit Rosmarin und Butter in einer Tecor Gusseisenpfanne

      Perfekt angebraten, jedes Mal

      Saftig innen, perfekt angebraten außen – für intensive Röstaromen wie im Steakhouse.

    • Spiegelei in einer Tecor Gusseisenpfanne auf einem Induktionskochfeld

      Schonendes Braten ohne Ankleben

      Ideal für empfindliche Speisen wie Eier oder Fisch – für kontrolliertes Braten mit natürlicher Antihaftwirkung.

    • Buntes Gemüse und Hähnchen in einer Tecor Gusseisenpfanne auf einem Induktionskochfeld

      Alles in einer Pfanne

      Von knackigem Gemüse bis saftigem Fleisch – volle Kontrolle über jedes Gericht.